~捷客訊~國立空中大學高雄中心資訊社

„主    題：食品業者如何避開食品安全風暴，提昇消費者信心

„說    明： 毒奶粉事件牽連甚廣，已使消費者恐懼至「到底什麼能吃」的地步，相關食品業者即未使用，仍需送驗自清，但短時間內消費者豈能輕易恢復信心，業績下降在所難免，食品業者到底如何因應，才能擺脫惡夢及防範於未然呢?本課程即在介紹ISO22000食品安全管理系統給食品供應鏈業者(種植、養殖、第一次加工、第二次加工、銷售)，透過第三者認證來因應政府之加強管制措施，並提昇消費者信心。

„課程大綱：  1.食品安全事件對企業造成的衝擊

                        2.藍海策略與獲利提昇之運用

                  3.導入ISO22000食品安全管理系統，建立消費者信心

                  4.ISO22000系統簡介

                       5.ISO22000標準條文重點說明

                       6.ISO22000系統驗證流程及維護

                       7.意見交流

„上課對象：經營者、高階主管、廠務主管或對食品安全管理系統有興趣者

„上課時間：97年12月2日星期二PM2:00~5:00

„講    師：王茂鑫(晟大管理顧問(股)公司 副總經理)

                林欣昀(台灣檢驗科技股份有限公司ISO22000主任評審員)

„上課地點：南台灣創新園區S205訓練教室/台南市科技工業區工業二路31號

„報名方式：請填妥報名表後傳真至06-2902077 並電洽06-2902067曾小姐確認，謝謝！

„費    用：免費

傳真：06-2902077   97/12/2(二)

【食品業者如何避開食品安全風暴，提昇消費者信心】報名表